（本站讯）为慰问绥化市武警支队官兵，4月23日下午，我院蜂巢志愿者成员在创业园二楼实验室为此次慰问活动制作月饼。在孙红梅老师的指导和帮助下，他们积极学习制作月饼流程，参与到月饼制作过程中，给人民子弟兵们带去我们食院学子的深情关切。

志愿者们换完实验服后进入制作间。和面是制作月饼的第一道工序。将面粉、糖浆、食用油充分搅拌、搓揉成面团，经过大约半个小时的发酵，就可以做月饼了

志愿者用天平小心翼翼地称馅料和皮的重量，只有两者比例把握精确了，才能保证月饼的口感。志愿者们在老师的指导下，正小心翼翼地用饼皮把馅料包裹住，慢慢团成椭圆形，放入饼模，用力一摁，一个准月饼就做好了。

出模的“准月饼”放在烤盘上，再放进烤箱烤，经过两次烘烤，月饼的表面变成诱人的金黄色，就可以新鲜出炉了。

多样的馅料

不拘一格的造型

月饼DIY过程好玩又好吃

大家忙得不亦乐乎

一派热闹景象

希望精心准备的月饼

兵哥哥们可以喜欢

（记者：李梦源）